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【社会】天皇ゆかりの料理店転落 ガイド本ミシュラン
- 1 ：(ο・ェ・)みっぴぃφ ★：2006/02/22(水) 23:41:17 ID:???0
- 【パリ２２日共同】フランスで最も権威があるレストランのガイド本「ミシュラン」は２２日、
世界各国の要人が足を運ぶパリの超有名店「トゥール・ダルジャン」を３月１日発売の
２００６年版で１つ星に格下げすることを明らかにした。同店は昭和天皇も食したカモ料理で有名。
１９３３年のミシュランの格付け開始以来、５２年を除いて３つ星を確保していたが、９６年版で２つ星に転落していた。
また、吉野建さん経営の「ステラ・マリス」（パリ）、松嶋啓介さん経営の「ケイズ・パッション」
（ニース）がそれぞれ新たに１つ星を獲得。パリの「ひらまつ」に続き、フランスで日本人が
経営する１つ星レストランは計３店となった。
０６年版で３つ星は２６店、２つ星は７０店、１つ星は４２５店だった。
ε(ο・д・)ノシ))☆source★★★((ヾ(・д・ο)з
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取りに行ったけどなかった。次は一時間後に取りに行くです。
read.cgi ver 05.0.7.8 2008/09/25 アクチョン仮面 ★
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