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【飢餓対策】 栄養豊富…飢餓対策にイモムシが有効
- 1 ：おさむφ ★：04/11/09 14:06:10 ID:???
- 飢餓対策にはイモムシが有効−。国連食糧農業機関（ＦＡＯ）は８日、アフリカなど
での食料危機に備えて栄養価の高いガやチョウ、カブトムシなどの幼虫を見直すよう
求めた調査報告書を発表した。
ＦＡＯによると、イモムシはアフリカ中部を中心に既に貴重な食料源で、１００グラムの
乾燥イモムシには、タンパク質５３％、炭水化物１７％、脂肪１５％が含まれ、タンパク質
や脂肪の含有率は牛肉や魚肉より高い。ミネラルやビタミンも１００グラムで１日の
必要摂取量以上を賄える。
中略
詳細は以下ソースにて
http://www.sankei.co.jp/news/041109/kok058.htm
産経新聞社様： http://www.sankei.co.jp
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取りに行ったけどなかった。次は一時間後に取りに行くです。
read.cgi ver 05.0.7.8 2008/09/25 アクチョン仮面 ★
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