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食品アクリルアミド低減を 国連専門委「有害の恐れ」
- 1 ：依頼620＠記事整理ψ ★：05/03/07 11:02:46 ID:???
- フライドポテトなど炭水化物が多い高温加熱食品に“副産物”として含まれる化学物質アクリル
アミドについて、国連食糧農業機関（ＦＡＯ）と世界保健機関（ＷＨＯ）の合同専門委員会は
６日までに「健康に有害な恐れがあり、食品の含有量を低減させるべきだ」とする勧告をまとめた。
各国の食品規制当局に対し、大幅に低減させる技術を早急に導入するよう食品業界に促す
ことを求めている。
http://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/wadai/news/20050307k0000e040019000c.html
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取りに行ったけどなかった。次は一時間後に取りに行くです。
read.cgi ver 05.0.7.8 2008/09/25 アクチョン仮面 ★
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